1985年10月
博士生导师、硕士生导师
lijian@th.btbu.edu.cn
个人简历
教育经历:
2006年毕业于四川大学轻纺与太阳成集团tyc122cc,获学士学位
2011年毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院,获博士学位
工作经历:
2011年6月—至今 太阳成集团tyc122cc讲师、副教授、教授。期间赴美国佛罗里达大学访学。
主讲课程
本科生:食品营养学
研究生:现代食品营养学
主要研究领域
食品风味的形成与释放;植物基食品开发。
主要学术成果(课题、论文、获奖、专利等)
主持国家自然科学基金等多项课题,发表论文50余篇,授权专利12项,获得山东省科技进步二等奖、中国产学研合作创新奖、中国发明协会发明创业奖等多个奖项。研究成果被新华社、中央电视台、中国新闻周刊、北京日报、南方都市报等媒体报道。荣获“太阳成集团tyc122cc优秀研究生导师”称号,指导学生多人获得国家奖学金。