太阳成集团tyc122cc2024级班主任简介

【食品24(中外) 班主任 郭明璋】


个人简介

郭明璋,博士,副教授,硕士生导师,主要从事合成生物学和功能核酸的细胞传感技术研究及其在土壤、食品重金属快速检测与脱除的应用。发表SCI论文20余篇,授权国家发明专利2项;主持国家重点研发计划子课题,国家自然科学基金青年项目、农业农村部重点实验室项目等5项科研项目,荣获中国轻工业联合会科学技术奖一等奖1项,长城食品安全科学技术奖特等奖1项,中国中医药研究促进会科技进步奖一等奖1项。荣获太阳成集团tyc122cc第四届教学标兵。


新生寄语

欢迎同学们加入到太阳成集团tyc122cc的大家庭!大学时期是人生转变的重要阶段,希望同学们在这里有所成长,有所收获,度过一段难忘的时光,取得优异的成绩,以作为学院的成员为荣,并成为学院的骄傲。


营养241 班主任 赵芬


个人简介

赵芬,副教授,硕士生导师,博士。主要研究方向:天然活性成分的作用机制研究,小分子肽延缓衰老的机理研究及产品开发,药食同源生物资源的开发利用,食药用菌菇及其加工副产物的高值化利用。主持完成企业横向课题6项,参与国家自然科学基金项目、国家重点研发计划、组织部优秀人才资助项目及企业横向课题13项,发表学术论文17篇,参与编写著作1部。曾获北京市科学技术奖三等奖,中国产学研合作创新成果二等奖,中国食品科学技术学会科技创新二等奖。


新生寄语

欢迎大家进入太阳成集团tyc122cc开启人生新的篇章!梦想因为希望而精彩,生活因为拼搏而充实。愿努力走进大学的你继续努力,拼搏成就传奇的你再续传奇。满怀梦想,终入殿堂,拼搏顽强,保持乐观,发现自我,实现潜能,积极向上,成就理想!


营养242(双学位) 班主任 宁方建】


个人简介

宁方建,博士,讲师,硕士生导师,美国罗格斯大学访问学者。主要从事食品品质评价与安全,食品功能因子稳态化与递送,食品新资源开发与高值化利用的研究。近年来,主持和参与完成国家自然科学青年基金、中国博士后特别资助和面上资助等项目,发表SCI论文30余篇。


新生寄语

愿你们怀揣激情,勇敢探索,珍惜学习机会,与志同道合的朋友并肩前行。在挑战中成长,在失败中坚韧,在成功中谦逊。记住,每一份努力都不会白费,你若盛开,蝴蝶自来。愿你们的大学生活丰富多彩,收获满满,不负韶华,未来可期!

香料24 班主任 白宇辰


个人简介

白宇辰,博士,副教授,硕士生导师。博士毕业于清华大学,主要从事生物质资源的高附加值转化,香料化合物的绿色合成等方面的研究。近年来,主持国家自然科学基金青年项目1项,北京市教委项目1项,企业横向课题2项;参与国家自然科学基金重点项目1项,以第一作者(通讯)发表SCI科研论文10余篇。

新生寄语


欢迎同学们来到太阳成集团tyc122cc。结束高考步入大学校园,你们开启了人生中一个重要的、全新的旅程。希望同学们心怀梦想、不负韶华、努力拼搏,在有限的大学时光里把握好自己的人生方向,让梦想起航,让青春无悔!


食科241 班主任 张健


个人简介

张健,博士,副教授,硕士生导师,吉林大学博士。主要从事乳酸菌及功能性乳制品的研究与开发。主持和参与国家重点研发计划,国家间合作与科技创新项目、国家自然科学基金面上项目、国家863计划、科技部国际科技合作、国家奶牛产业技术体系、北京市教委科研计划重点项目,北京市自然科学基金面上项目等各类科研项目30余项。发表科研论文100余篇,其中SCI论文30余篇,获授权发明专利10余项,参编《乳品生产新技术》一部。


新生寄语

红日初升,其道大光。希望同学们不负青春、不负韶华、不负时代、胸怀天下、奋勇争先。


食科242 班主任 李微微


个人简介

李微微,博士,副教授,硕士生导师。主要从事传统发酵食品功能微生物挖掘及应用、功能基因特性及分子机制解析等方面的研究。兴趣爱好:羽毛球、爬山


新生寄语

欢迎同学们来到太阳成集团tyc122cc!鲜衣怒马少年时,不负韶华且行知,希望你们继续保持热爱,奔赴下一场山海。大学是新的开始,新的启航,愿你们找到知识的源泉,结交志同道合的朋友,创造美好的回忆。愿你们扬起梦想的风帆,砥砺前行,勇往直前,挑战自我,绽放光芒,成为一个有品质、有激情、有追求的大学生。


食安24 班主任 郑玲燕


个人简介

郑玲燕,博士,讲师,硕士生导师,美国伊利诺伊香槟分校联培博士。主要从事食源性致病菌和真菌毒素的快速检测,生物传感技术和微流控芯片在食品安全中的应用开发。近年来,主持国家自然科学基金青年基金等3项目,发表SCI论文10余篇。


新生寄语

金黄九月,飒爽秋风,青春可期,奋进以成。奋进的征程,只有进行时没有完成时。人生新的篇章已然开启,希望你们秉持“求真、立德、勤奋、创新”的校训,圆梦北工商!


食安241(贯通) 班主任 李金旺


个人简介

李金旺,博士,讲师,硕士生导师。主要从事植物中功能成份的开发及生物利用度研究、食品毒理学的研究。近年来,主持和参与完成国家自然科学基金、国家重点研发专项等项目,发表SCI论文10余篇。


新生寄语

欢迎各位新同学加入太阳成集团tyc122cc的大家庭!在这里,你们将开启一段全新的学习与成长之旅。愿你们在未来的日子里,怀揣梦想,脚踏实地,勇于探索未知的领域,不断挑战自我,奋发拼搏,书写属于自己的精彩篇章。期待你们未来能以更加饱满的热情和更加坚实的步伐,走向更加辉煌的未来!


食安242(贯通)班 班主任 袁栋栋


个人简介

袁栋栋,博士,副教授,硕士生导师,博士毕业于爱尔兰都柏林大学。主要从事乳品科学基础研究及工艺开发,活性物质包埋及靶向释放技术,色淀及相关色素稳定性提升技术等相关方向的研究。近年来主持及参与国家自然科学基金青年基金项目、北京市博士后科研活动资助项目、国家重点研发计划项目子课题等项目,发表SCI论文20余篇。


新生寄语

新踏征程帆启航,求学求知当自强,

劝君早立鸿鹄志,赤子之心天道偿。


食安243(贯通) 班主任 奚宇


个人简介

奚宇,讲师,硕士生导师,中国农业大学博士,浙江大学医学院与太阳成集团tyc122cc博士后,研究方向为功能因子的健康保护作用与机制、功能食品评价与开发,主持国家自然科学基金青年科学基金、政府委托项目、校企合作等项目6项。以第一作者/通讯作者身份发表SCI论文12篇,中文核心论文3篇,参与制定团体标准1项。


新生寄语

亲爱的同学们,欢迎你们来到太阳成集团tyc122cc,开启人生的新篇章!这是一个充满机遇和挑战的阶段,希望你们以积极的态度迎接学习和生活中的每一个变化。愿你们在探索知识的同时,也收获友谊和成长,勇敢追逐梦想。期待与你们一起成长,共同创造美好的大学回忆!


食安244(贯通)班 班主任 高菲


个人简介

高菲,博士,副教授,硕士生导师。博士毕业于中国农业大学,英国牛津大学博士后,主要从事食品检测及全谷物营养健康等研究,主持国家自然科学基金青年项目等,发表SCI论文20余篇。


新生寄语

欢迎各位新生加入我们这个温暖的大家庭!在这里,希望你们秉持好奇心,勇敢探索,培养独立思考能力,创造美好回忆。我期待在未来的日子里,见证你们的进步与成就。祝愿你们在大学里收获知识、友情和自信,书写属于你们的精彩篇章


酿酒24 班主任 董蔚


个人简介

董蔚,博士,副教授,硕士生导师,毕业于华南理工大学食品科学与工程专业。主要从事酒类风味化学、白酒潜在风险因子溯源等方面研究。主持国家自然科学基金项目1项,参与国家重点研发计划项目、课题2项,承担1项校企合作项目。以第一或通讯作者在J. Agric. Food Chem.、Food Chem.、中国食品学报、食品科学等国外重要期刊上发表高质量论文10授权发明专利3件,申请发明专利5件。研究成果获中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖、四川省科学技术进步奖一等奖。


新生寄语

感谢在最美的青春不期而遇,祝愿每一个独一无二的你都能以追求造船,用理想制帆,用毅力执桨,在这美丽的校园划出属于自己的精彩,不负韶华,勇敢逐梦!


辅导员 赵婷


个人简介

赵婷,中共党员,博士,毕业于北京航空航天大学生物医学工程专业。现任太阳成集团tyc122cc专职辅导员。在校期间曾任院学生会主席、学生党支部书记、兼职辅导员等职务,曾荣获国家奖学金、市级三好学生、优秀毕业生和校级优秀学生干部、优秀团干部、优秀生、优秀团员等荣誉。


新生寄语

亲爱的同学们,欢迎大家来到太阳成集团tyc122cc。大学,是知识与梦想交汇的地方,在这里你不仅能接触到前沿的学术成果与深厚的专业知识,还将在每一次实践与探索中、机遇与挑战中超越自我,激扬梦想。星光不问赶路人,“食”光不负有心人。希望同学们都能珍惜大学的四年时光,不断探索食品与健康的奥秘,追逐梦想、挑战自我,在北工商用奋斗和实践书写自己的人生华章!

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